Joks vakarėlis neapsieitų be kelių pagrindinių elementų: šampano, dekoracijų ir, žinoma, maisto! Nors prašmatni Naujųjų metų išvakarių vakarienė yra puiki, galite taip pat lengvai praleisti pagrindinį patiekalą ir tiesiog patiekti Naujųjų metų išvakarių užkandžių asortimentą  vakarėliui, kuris patiks jūsų draugams. Tiesą sakant, tai lengviau nei tradicinis meniu ir visi bus patenkinti visą naktį. Tiesiog būtinai pasigaminkite pakankamai skanių patiekalų vakarėliams, kad užtektų iki vidurnakčio! Čia rasite daugybę šventinių idėjų, įskaitant mėgstamus  užkandžius, tokius kaip česnakų vakarėlių mišinys, krevečių kokteilis, dešrelių suktinukai ir paprasčiausias (ir sūriausias) kepto brie receptas (puikiai tinka patiekti kartu su šampano kokteiliais).

Be to, mes būtinai įtraukėme keletą vakarėlio  sėkmės maisto produktų, pavyzdžiui, kukurūzų duonos, kuri simbolizuoja turtus. Taigi, metus galite pradėti teisingai. Kalbant apie patogų maistą, šiame sąraše taip pat yra daug jaukių idėjų, tokių kaip į šoninę suvyniotos datulės, kokteiliniai kotletai, pepperoni picos suktinukai ir keptas sūris. Kad jūsų naktis būtų užbaigta, išsirinkite kelis iš šių užkandžių, sukurkite naujametinių dainų grojaraštį ir užbaikite metus gardžiu Naujųjų metų išvakarių desertu – tegul prasideda atgalinis skaičiavimas!

Greiti užkandžiai vakarėliui

 DARŽOVŲ TRAPUČIAI

Tiems, kurie nori šiek tiek traškėti ir šiek tiek vitamino A, C ir skaidulų, tai tikrai verta išbandyti. Norėdami pradėti, naudokite mandoliną, kad padarytumėte plonus morkų, burokėlių ir pastarnokų griežinėlius. Apšlakstykite juos trupučiu alyvuogių aliejaus, jūros druskos, juodųjų pipirų ir kajeno, jei mėgstate prieskonių. Tada padėkite juos ant kepimo skardos, padengtos kepimo purškalu, ir kepkite orkaitėje, kol pasieks norimą traškumą.

CHAI ARBATA

Tai ayra greiti paruošiami užkandžiai, kurie patiks kiekvienam gurmanui. Amerikietiškoje chai versijoje juodoji arbata paprastai derinama su prieskoniais, tokiais kaip kardamonas, imbieras ir cinamonas. Jis skaniai kvepia ir yra beveik tobulas žiemos užkandis, nes juodojoje arbatoje gausu antioksidantų, tokių kaip katechinai ir teaflavinai, kurie gali pagerinti bendrą sveikatą. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai užplikyti chai ir įpilti šaukštą ar du pieno (arba kitokiu būdu).

 CROSTINI

Greiti užkandžių receptai gali būti brusketos ar ant duonos pagamintos užtepėlės. Jei norite lengvai pagaminti užkandį, kuriame gausu skaidulų, likopeno ir vitamino C, išbandykite crostini! Tiesiog paskrudinkite storas riekeles iš viso grūdo duonos arba batono. Kiekvieną gabalėlį aptepkite trupučiu alyvuogių aliejaus ir apibarstykite kubeliais pjaustytais pomidorais, česnaku, svogūnais ir kapotais avinžirniais.

AVIŽINIAI dribsniai

Dauguma amerikiečių negauna jiems reikalingo pluošto. Norėdami panaikinti šią tendenciją, padidinkite skaidulų suvartojimą suvalgę pilną dubenį avižinių dribsnių. Dar geriau, jei galite jį papildyti supjaustytu bananu ir trupučiu riešutų sviesto, kad gautumėte puikų skaidulų, angliavandenių ir baltymų derinį!